Gesunde Ernährung in der Schwangerschaft
Da die Schwangerschaft eine ganz wichtige Zeit im Leben einer Frau ist, entstehen auch viele Fragen. Besonders die Frage der Ernährung spielt eine große Rolle. Man möchte schließlich dem Ungeborenen alles bieten, was es braucht.
 Was darf man noch essen und was nicht? Wie viel sollte man essen, sollte man für zwei essen? Welche Nährstoffe braucht eine werdende Mutter? All diese Fragen gehen einem durch den Kopf.
Besorgte Mütter und Großmütter sagten früher immer, die werdende Mutter sollte in der Schwangerschaft für zwei essen. Es stimmt in der Hinsicht, dass man dem Ungeborenen wichtige Nährstoffe durch die Nahrung liefern sollte, es bezieht sich aber nicht auf die Kalorienzufuhr. Schwangere benötigen nur ungefähr 250 Kalorien mehr am Tag als andere Frauen.
Eine gesunde und ausgeglichene Ernährung ist sehr wichtig für das Ungeborene, weil sich der kleine Körper aus den Nährstoffen entwickelt, die ihm zugeführt werden. Wenn gewisse Nährstoffe fehlen, können sehr schnell Mangelerscheinungen bei der werdenden Mutter auftreten, die auch das ungeborene Kind zu spüren bekommt.
Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass auch das Risiko einer Früh- oder Fehlgeburt durch die richtige Ernährung gesenkt werden kann. Der Energie- und Nährstoffbedarf steigt in der Schwangerschaft an, weil das Blut durch den Körper hin zur Plazenta transportiert werden muss, um so das Kind ausreichend zu versorgen. Der erhöhte Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen bedeutet nicht, dass man ständig auf eine Tabelle schauen muss, da würde man sicher schnell die Lust am Essen verlieren. Die Ernährung sollte im Allgemeinen ausgeglichen sein, so wie auch schon vor der Schwangerschaft. Was man sich unter normalen Umständen unüberlegt an isst wird man schwer wieder los, so ist es auch in der Schwangerschaft. Zucker macht dick und ist ungesund. Angegessene Pfunde wird man auch nach der Schwangerschaft schwer wieder los. Die Schwangerschaft sollte man genießen in jeglicher Hinsicht. Man darf sich auch ruhig mal etwas Süßes gönnen oder ein Stück Kuchen. Solange dies in Maßen geschieht, schadet das auch der Figur nicht.
Eine ausgewogene, vitaminreiche und mineralstoffreiche Ernährung tut Mutter und Kind gut. Man sollte viel Obst und Gemüse essen, eigentlich immer abwechselnd von allem etwas. Wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die man in der Schwangerschaft braucht, sind: Folsäure, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin D, Calcium und Eisen.
Gut sind frisches oder tiefgefrorenes Obst und Gemüse sowie Milch und Milchprodukte. Rohmilch und daraus hergestellte Produkte sollte man allerdings meiden. Auch zu meiden sind nicht durchgegarte Eier, rohes Fleisch und roher Fisch, rohes Getreide und daraus bereitete Speisen (z.B. Frischkornmüsli). Empfehlenswert sind mageres, gut durchgegartes Fleisch, frischer Seefisch, magere Käsesorten sowie Eier (ca. 3 Eier pro Woche).
Wenn man sich schon vor einer Schwangerschaft gesund und ausgeglichen ernährt hat, wird einem das auch in der Schwangerschaft nicht all zu schwer fallen. Wichtig ist, dass man diese besondere Zeit bewusst und mit allen Sinnen genießt.
Bildnachweis: Pregnant woman with glass of milk smiling © Monkey Business - www.fotolia.de
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